Resep Membuat Bubur Sumsum Enak Dan Gurih - Bubur sumsum merupakan salah satu makanan khas nusantara yang terbuat dari bahan utama tepung beras. Teksturnya yang lembut serta rasanya yang gurih membuat bubur sumsum ini banyak di minati masyarakat. Bubur sumsum ini sangat cocok sebagai hidangan pengganjal perut di saat lapar.
Bubur sumsum ini biasanya banyak dijual di pasar-pasar tradional. Namun tidak ada salahnya jika anda ingin mencoba membuat bubur sumsum sendiri dirumah. Untuk membuat bubur sumsum juga tidaklah sulit, serta bahan yang dibutuhkan juga dengan mudah untuk kita dapatkan.
Nah sahabat bagi anda yang ingin membuat bubur sumsum sendiri dirumah, namun tak mengerti bagaimana cara membuatnya. Tenang, kami akan memberikan resep membuat bubur sumsum yang enak dan lezat. Bagaimana resepya? Yuk kita simak resep bubur sumsum berikut ini.
 |
| Resep Membuat Bubur Sumsum Enak Dan Gurih |
Bahan-bahan membuat bubur sumsum
- 100 gram tepung beras
- 650 ml santan kental
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
Bahan untuk membuat kuah
- 200 gram gula merah halus
- 100 ml air bersih
- 2 lembar daun pandan
Baca juga : Resep bubur ayam praktis
Cara membuat bubur sumsum
- Langkah pertama yaitu bagi santan ke dalam wadah berbeda
- Panaskan santan pada wadah pertama bersama dengan daun pandan dengan api kecil
- Santan pada wadah kedua campurkan dngan tepung beras dan garam aduk hingga rata
- Campurkan santan pertama yang telah panas ke dalam santan kedua, aduk hingga rata dan mengental
- Jika sudah mental itu artinya sudah matang
Cara membuat kuah
- Rebus gula merah bersama dengan air dan daun panda sambil di aduk-aduk hingga rata
- Jika rebusan sudah rata dan mengental itu artinya sudah matang
- Taruh bubur sumsum di atas mangkok lalu siram dengan kuah gula merah
- Bubur sumsum siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat bubur sumsum enak dan gurih. Selamat mencoba dan semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
