Resep Cemilan Gurih. Banyak orang mencari-cari cemilan gurih yang nikmat di lidah, ok kali ini kita akan memberikan beberapa cemilan gurih yang bisa anda coba dirumah
KERIPK BAWANG KEJU
- 259 gram tepung terigu
- 50 gram tepung kanji
- 1/4 sdt soda kue
- 50 ml minyak goreng
- 1 butir telur ayam
- 25 ml air
- 100 gram kecu cheddar, parut
Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
-1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Cara membuat
- Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue, sisihkan
- Aduk minyak goreng, teur, air sampai merata
- Tuangkan campuran tepung, masukan bumbu halus dan keju aduk rata, diamkan 15 menit
- Giling tipis adonan lalu potongpotong. Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan dan renyah
- Setelah dingin masukan ke dalam toples untuk menjaga kerenyahannya.
KACANG BAWANG SANTAN
- 1 kg kacang tanah kupas
- 500 ml santan kental
- 10 siung bawang putih, iris tipis, goreng sisihkan
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm garam
Cara membuat
- Haluskan 5 siung bawang putih dan garam, sisihkan
- Masak santan hingga mendidih, masukan bumbu halus, aduk rata, matikan api
- Tuang kacang tanah, biarkan terendam hingga santan dingin
- Tiriskan dan goreng dalam minyak sayur banyak yang sudah panas, aduk supaya rata
- Angkat, tiriskan, lalu tuang dalam nampan atau tampah yg dialasi kertas resap, taburi bawang putih goreng aduk hingga rata
- Biarkan dingin, lalu masukan ke dalam toples tang rapat.
KENTANG GORENG RENYAH DAN GURIH
- kentang potong memanjang
- Garamh
- Es batu
- Tepung maizena
Cara menbuat
- Rendam kentang yang telah dipotong selama 15 menit di air garam
- Setelah 15 menit masukan es batu, biarkan 30 menit kalau rudah angkat tiriskan
- Kalo kentang sudah kering, taburkan tepung maizena sedikit demi sekitit hingga rata
- Goreng, hingga warna kekuningan, angkat kemudian tiriskan
- Masukan ke dalam lemari pendingin, dan ketika anda ingin menyantapnya anda bisa menggorengnya kembali hingga kentang itu benar-benar matang.
Demikianlah beberapa Resep Cemilan Gurih yang bisa and coba dirumah, selamat mencoba. semoga artikel diatas bermanfaat.
