Resep ayam goreng mentega, saat ini sedang menjadi populer, hal ini mengakibatkan permintaan daging ayam di pasaran terus meningkat. Banyak orang yang ingin mengkonsumsi daging ayam, selain enak daging ayam juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Nahh bagi sahabat yang ingin mencoba memasak daging ayam, kami akan memberikan resep spesial yaitu resep ayam goreng mentega. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng mentega.
 |
| Resep Ayam Goreng Mentega Gurih Dan Lezat |
Bahan-bahan ayam goreng mentega
- 1 ekor ayam potong kecil-kecil
- 75 gram mentega
- 50 gram bawang bombay
- 6 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Jahe secukupnya
- 2 buah jeruk limau
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong
- Parut bawang putih hingga halus
- Bumbui ayam tersebut dengan bawang putih, garam, merica, aduk hingga rata dan diamkan 1 jam
- Jika bumbu sudah meresap atau 1 jam, goreng ayam tersebut hingga matang
- Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan jahe, lalu tumis dengan mentega
- Masukan ayam yang tekah di goreng tambahi juga dengan garam, merica, kecap asin dam kecap manis. Aduk hingga semuanya merata
- Masukan potongan daun bawang dan aduk terus tunggu hingga benar-benar matang
- Terahir beri air jeruk pada masakan ayam goreng mentega tersebur
- Ayam goreng mentega siap untuk disajikan.
Bagaimana sahabat mudah sekali bukan resep ayam goreng mentega. Silahkan sobat mencobanya di rumah. Semoga resep yang saya sampaikan bermanfaat, Terimakasih,
