Situs tentang informasi kumpulan resep masakan yang enak dan nikmat. berbagai resep makanan dan minuman terbaik bisa kamu temukan disini.

Cara Mudah Membuat Kue Wajik Ketan

Resep kue wajik ketan. Kue wajik ketan merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Kue wajik ketan biasa digunakan masyarakat jawa sebagai menu dalam acara adat, atau acara besar lainnya seperti pernikahan dan lain sebagainya. Namun dalam kehidupan sehari-hari kue wajik ketan cukup sulit untuk ditemukan. Hal ini dikarenakan sudah jarang orang yang mau berjualan kue wajik ketan. Nahh jika anda ingin mencoba kelezatan kue wajik ketan anda tak perlu harus menunggu hingga ada hari-hari besar. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Nahh jika anda tertarik ingin membuatnya, berikut kami akan memberikan resep membuat wajik ketan.
Cara Mudah Membuat Kue Wajik Ketan

Bahan

- 500 gram beras ketan
- 500 ml santan kelapa
- 350 gram gula merah sisir halus
- 200 ml air mendidih
- 3 lembar daun pandan
- 3/4 sdt garam

Cara membuat

- Rendam beras ketan selama 2 jam
- Kukus ketan selama 15 menit
- Siram dengan air mendidih biarkan meresap
- Kukus kembali selama kurang lebih 30 menit
- Masak santan, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga berminyak
- Masukan ketan secara bertahap dan aduk-aduk hingga rata dan meresap
- Siapkan loyang besar dan dialasi dengan daun pisang
- Tuangkan wajik ketan yang sudah matang dan ratakan dalam loyang
- Diamkan hingga dingin dan agak mengeras
- Potong kue wajik ketan sesuai selera
- Kue wajik kecan siap untuk disajikan

Demikianlah resep mudah membuat kue wajik ketan, bagaimana menurut sahabat mudah sekali bukan. Selamat mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih. Baca juga aneka resep kue tradisional

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Cara Mudah Membuat Kue Wajik Ketan

  • Resep Pancake Resep Pancake. Pancake atau disering disebut juga dengan penekuk adalah Kue dadar yang di buat dari campuran tepung terigu, susu, telur dan gula yang diolah dengan cara ...
  • Resep Kue Rangi Resep Kue ragi. Kue rangi adalah kue tradiosnal khas betawi yang masih kita jumpai sampai saat ini, kue dengan campuran parutan gula dan tepung dengan saos gula merah i ...
  • Cara Mudah Membuat Kue Putu Ayu Resep membuat kue putu ayu. Kue putu ayu merupakan salah satu kue tradisional indonesia. Meskipun kue tradisional, kue putu memiliki banyak peminatnya. Kui putu ayu bia ...
  • Resep Kue Lontar Resep kue lontar. Kue lontar atau kue pie susu adalah kue khas papua sering disebut juga dengan kue egg tart, mungkin kalian yang tinggal didaerah barat kurang familiar ...
  • Resep Membuat Kue Talam lezat Resep Kue Talam. Kue talam merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia yang terkenal enak dan lezat. Kue talam tergolong dalam kue basah dan tidak bisa bertahan ...