Resep Bubur Ayam Lezat Dan Gurih. Anda bingung dengan menu sarapan dipagi hari ? Mungkin semangkok bubur ayam bisa menjadi pilihan yang cocok buat sarapan pagi anda, selain rasanya yang enak, bubur ayam juga mengenyangkan perut, harga dari bubur ayam juga relatif murah dan sangat terjangkau.
Seperti halnya bubur sumsum, bubur ayam juga sudah dikenal masyarakat Indonesia, seperti bubur ayam Jakarta, bubur ayam Medan, bubur ayam Bandung, bubur ayam Cianjur, bubur ayam Cirebon, bubur ayam Ambon dan lain sebagianya.
Karena bubur ayam jenisnya sangat beragam, maka rasanya pun juga ikut beragam, dalam pembuatan bubur ayam bisa menggunakan air kaldu ataupun air biasa. Dalam kesempatan kali ini cemilan rakyat akan membahas tentang resep bubur ayam yang enak dan lezat.
Bahan-bahan
* 150 gram jamur kancing kaleng, iris
* 150 gram jagung manis pipilan
* 100 gram bawang bombay, cincang
* 2 sdm minyak goreng
* 1 sdm minyak wijen
* 2 sdm saus tiram
* 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
* 5 siung bawang putih, cincang
* 1 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 1 sdt penyedap rasa ayam
Baca juga resep gudeg jogja
Baca juga resep gudeg jogja
Bubur
* 150 gram beras
* 800 cc air bersih
* 2 batang serai,memarkan
* 3 cm jahe,memarkan
Taburan
* kulit pangsit, diiris kemudian digoreng
* daun ketumbar
Pelengkap
* saus sambal kemasan
* acar mentimun
Cara Membuat
1. Masukkan beras,air,jahe dan serai ke dalam wadah, dimasak dengan api sedang
2. Diaduk-aduk sehingga menjadi bubur setengah matang, lalu angkat.
3. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
4. Masukkan ayam, garam, merica bubuk dan saos tiram, masak hingga ayam warnanya berubah
5. Tambahkan penyedap rasa ayam, jagung dan jamur, masak sampai ayamnya lunak, angkat, lalu masukkan ke dalam bubur, aduk-aduk hingga rata
6. Masak bubur bersama ayam sampai ayamnya lunak dan bumbunya merata, anglat
7. Sajikan selagi hangat, taburi daun ketumbar dan pangsit goreng, lengkapi dengan acar dan saos sambal.
Demikianlah resep bubur ayam lezat dan gurih. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan untuk membuat bubur ayam lezat dan gurih ini. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih
4. Masukkan ayam, garam, merica bubuk dan saos tiram, masak hingga ayam warnanya berubah
5. Tambahkan penyedap rasa ayam, jagung dan jamur, masak sampai ayamnya lunak, angkat, lalu masukkan ke dalam bubur, aduk-aduk hingga rata
6. Masak bubur bersama ayam sampai ayamnya lunak dan bumbunya merata, anglat
7. Sajikan selagi hangat, taburi daun ketumbar dan pangsit goreng, lengkapi dengan acar dan saos sambal.
Demikianlah resep bubur ayam lezat dan gurih. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan untuk membuat bubur ayam lezat dan gurih ini. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih
