Resep Ayam Goreng Kecap Spesial - Ayam goreng spesial merupakan salah satu makasan yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Rasa daging ayam yang gurih dengan bumbu kecap yang meresap kedalam membuat masakan ini terasa lezat dan nikmat sekali. Daging ayam sendiri merupakan daging yang paling banyak di cari ibu rumah tangga, selain harganya yang lebih murah dari daging sapi, daging ayam juga memiliki banyak kandungan nutrisi dan protein yang baik untuk tubuh.
Daging ayam sendiri dapat diolah menjadi berbagai menu masakan. Nah ngomongin soal daging ayam, kali ini cemilan rakyat akan memberikan resep khusus dari daging ayam yaitu ayam goreng kecap. Untuk membuat ayam goreng kecap ini cukup mudah, bagaimana cara membuatnya? Yuk kita simak resep membuat ayam goreng kecap spesiap berikut ini.
 |
| Resep Ayam Goreng Kecap Spesial |
Bahan-bahan
- 500 gram daging ayam potong sesuai selerra dan bersihkan
- 2 buah jeruk nipis
- 100 ml air putih
- 6 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu
- 4 butir bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris
- 1/2 sendok teh merica
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat ayam goreng spesial
- Siapkan wadah, masukan daging ayam dan baluri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Goreng daging ayam hingg matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukan air dan aduk- aduk
- Masukan daging ayam
- Barikan merica, garam, kecap dan penyedap rasa, aduk hingga rata
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang
- Angkat lalu tarus di mangkok
- Ayam goreng kecap siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat ayam goreng kecap spesial. Selamat mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
