Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Dan Mantap - Ikan bakar merupakan salah satu kuliner yang cukup digemari oleh masyarakat, tak heran jika sekarang ini banyak sekali warung makan yang menjual menu ikan bakar. Rasanya yang nikmat dengan perpaduan sambal yang pedas memang sangat cocok sekali dihidangkan di malam hari bersama keluarga tercinta atau bersama para sahabat.
Meskipun saat ini banyak sekali penjual ikan bakar, namun bagi anda yang ingin mencoba untuk memasak atau membuat sendiri ikan bakar bersama keuarga atau sahabat tidak ada salahanya. Untuk membuat ikan bakarpun sebenarnya juga sangat mudah sekali. Kita hanya perlu bahan utama yaitu ikan, biasanya ikan yang digunakan adalah ikan gurame. Bagaimana cara membuatnya, langsung saja cemilan rakyat berikan resepnya untuk anda semua.
 |
| Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Dan Mantap |
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan gurami segar, bersihkan kotorannya dan cuci bersih
- Minyak sayur atau mentega secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 10 buah cabe rawit hijau
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Baca juga : Resep membuat pepes ikan tongkol
Cara mmebuat ikan gurame bakar pedas
- Setelah ikan dibersihkan, baluri ikan dengan bumbu halus secara merata
- Bakar ikan diatas bara hingga setengah matang
- Olesi ikan yang setengah matang tersebut dengan kecap dan mentega
- Bakar kembali ikan sambil di bolak-balik hingga benar-benar matang
- Ikan gurame bakar siap untuk disajikan
Baca juga : Resep membuat ikan pindang praktis
Demikianlah informasi tentang Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Dan Mantap. Bagaimana mudah sekali bukan untuk membuatnya, anda juga bisa menikmatinya dengan sambal tomat agar lebih sempurna rasa pedasnya. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
