Cara membuat tahu bacem praktis.Tahu bacem kerap menjadi cemilan untuk menunda rasa lapar, ya benar sekali dengan mengkonsumsi tahu bacam, rasa lapar akan sedikit hilang. Tahu bacem cocok untuk bekal ketika kita sedang berpergian. Tahu bacem akan terasa enak bila ditemani dengan cabe rawit yang pedas, bagaimana cara membuatnya, mari kita bahas bersama-sama.
 |
Bahan:
- 4 Buah tahu kuning, potong sesuai selera- 500 ml air kelapa muda saring (kalau ada)
- 200 gram gula merah, iris tipis
- 6 butir bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt asam jawa
- 3 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan air kelapa, gula merah, bawang merag, bawang putih, garam, asam jawa, lengkuas, daun salam dan serai masak hingga mendidih- Masukan tahu,masak dengan apai kecil sampai bumbu meresap, dan mengering, angkat lalu dingingkan
- Tahu siap disajikan, anda juga bisa menggorengnya bila lebih suka dengan yang digoreng.
Demikianlah resep membuat tahu bacem, bagaimana mudah sekali bukan. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih. Baca juga aneka resep cemilan tahu lainnya.
