Cara membuat kue ulang tahun anak. Hari ulang tahun anak merupakan hari yang spesial bagi anak, dan anda sebagai orang tua pasti ingin memberikan sesuatu yang berbaik buat buah hati anda, salah satunya dengan memberikannya kue ulang tahun. Bagi anda para ibu, membeli kue ulang tahun merupakan hal yang biasa, tapi bagaimana jika anda membuat sendiri kue ulang tahun untuk anak anda sendiri. Kali ini cemilan rakyat akan membahas tentang pembuatan kue ulang tahun untuk buah hati anda.
Bahan Cake I:
- 7 butir telur- 150 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 25 ml susu cair
- 150 gram margarin, dilelehkan
- 1/4 sendok teh esens vanila
Bahan Cake II:
- 7 butir telur- 150 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 25 ml susu cair
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram coklat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram margarin, dilelehkan
- 1 sendok teh cokelat pasta
Bahan Untuk Isi:
- 100 gram selai stroberiBahan Toping:
- 600 gram buttercream- 1 sendok makan pewarna merah cabai, 1/8 sendok teh pewarna merah muda
- 150 gram buttercream
- 3 tetes pewarna kuning untuk 25 gram butercream
- 7 tetes pewarna hitam untuk 100 gram buttercream
- 5 tetes pewarna biru untuk 25 gram buttercream
- 1/4 sendok teh pewarna oranye dan 50 buttercream
Cara Membuat:
- Cake I: kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan susu cair sampai mengembang- Masukan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan dikocok pelan-pelan
- Tambahkan margarin cair dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
- Tuangkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialas kertas roti
- Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celsius
- Cake II: buat dengan cara yang sama dengan bahan I
- Oles bahan I dengan selai stroberi. Tutup dengan cake II.
- Toping: kocok rata masing-masing pewarna dan masing-masing buttecream
- Buat gambar mobil atau sesuai selera diatas kertas untuk menyesuaikan besar cake
- Letakan diatas cake, dan potong sedikit cake menyesuaikan bentuk mobil
- Semprot semua permukaan cake dengan buttecream putih. Oles dengan pisau poles sampai rata
- Gambar atas cake dengan tusuk gigi, agar tidak goyah
- Semprot cake dengan buttream merah sesuai garam, kemudian garis dengan semprotan buttecream hitam. Setelah selesai beri border sis cake dengan butter cream putih .
- Kue ulang tahun siap disajikan.
Demikian cara pembuatan kue ulang tahun untuk anak, semoga anak anda menyukainya. Untuk pembuatan kue lainnya atau resep lainnya anda bisa membacanya di cemilan rakyat. Semoga artikel diatas bermanfaat.
