Resep molen pisang keju. Sobat pasti sudah sering makan molen pisang, ya karna molen pisang banyak dijual dipinggir jalan, lalu bagaimana dengan molen pisang keju, sudah pernah mencoba?? Ni saya akan berbagi resep molen pisang keju, semoga bermanfaat bagi sobat semua
Bahan
- 8 buah psang, potong menjadi 4 bagian- Keju cedar parut secukunya
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula halus
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- 50 gram margarin
- 1 sdm air es
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, hula halus, baking powder, kemudian ayak- Campurkan margarin dan telur kocok hingga mengembang
- Campurkan 2 adona diatas kemudian tambahkan air es dan uleni, diamkan selama 15 menit
- Giling adonan dengan mesin penggiling
- Potong adonan yang sudah digiling dan lilitkan pada pisang yang sudah ditaburi keju
- Goreng molen hingga berwarna kuning kecoklatan
- Molen pisang keju siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat molen pisang keju. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
Baca juga resep aneka gorengan lainnya.
