Resep kue balok. Kue balok adalah termasuk makanan tradisional asal kota bandung, bandung memang kota kuliner yang mempunyai berbagai aneka macam makanan tradisional, Kue balok belum begitu terkenal seperti makanan bandung lainnya, karena masih sedikit penjual yang menjual kue balok. Namun tidak diBandung saja, karena digarut juga ada kue balok yang tak kalah dengan dibandung, meskipun hampir sama, nah yang tidak tahu bagaimana cara membuat kue balok. Sobat tak perlu kuatir karena cemilan rakyat akan membahas tentang cara pembuatan kue balok tersebut.
Bahan:
- 500 gram tepung terigu- 1/2 kg telur
- 1/2 kg gula pasir
- Margarin secukupnya
- 1 buah susu sachet
- 2 buah soda kue
- 2 bauh vanili bubuk
Cara Membuat:
- Campur gula pasir, dan telur kocok hingga rata dan berbuih- Tambhakan margarin, kocok lagi hingga semuanya rata
- Tambahkan soda kue, vanili, dan susu sachet, aduk hingga semuanya merata
- Tambahkan sedikit air, jangan terlalu encer ataupun kental
- Panaskan cetakan kue balok
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan tan masak hingga matang atau mengembang
- Angkat dan kue balok siap untuk disajikan
Bagaimana mudah bukan cara membuat kue balok, baca juga resep pembuatan kue atau cemilan lainnya hanya di cemilan rakyat, semoga apa yang kami sampaikan bermanfaat, terimakasih.
Baca juga aneka resep kue tradisional
