Resep kue nastar. Bila menjelang hari-hari besar seperti hari raya atau lainnya, pasti anda para ibu-ibu sibuk mencari kue atau jajanan lainnya untuk di hidangkan para tamu, tapi mengapa para harus mencari atau membeli kalau ibu-ibu bisa membuatnya sendiri dirumah. Kali ini cemilan rakyat akan memberika resep kepada para ibu-ibu tetang bagaimana cara membuat kue nastar yang enak, yang bisa ibu-ibu sajikan saat ada tamu, atau bisa dinikmati berasama keluarga tercinta.
Bahan:
- 100 gram keju cedhar- 100 gram gula halus
- 50 gram kismis
- 5 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk olesan
- 1 bungkus vanili
- 1 potong kayu manis
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 kg mentega butter
Bahan untuk selai:
- 300 gram gula pasir- 1 buah nanas
Cara Membuat adonan:
- Kocok 5 butir kuning telur, Campurkan dengan gula halus, mentega aduk hingga mengembang- Masukan parutan keju, tepung terigu dan vanili
- Aduk hingga adonan bisa dibentuk
Cara Membuat Selai:
- kupas nanas, cuci hingga bersih, kemudian parut- Campurkan dengan gula pasir, masukan hingga mengental dan matang
- Tunggu hingga dingin, kemudian bulatkan kecil-kecil
Cara Membuat Kue Nastar:
- Bulatkan adonan seukuran bola tenis, masukan selai didalamnya, kemudian bulatkan lagi- Oleskan permukaan kue dengan kuning telur.
- Potong kismis menjadi 3 atau 4 bagian,kemudian letakan diatas kue
- Letakan kue nastar diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
- Oven hingga matang, angkat lalu dinginkan
- Kue nastar siap disajikan
Demikianlah resep kue nastar. Bagaimana mudah bukan untuk membuat kue nastar, kini ibu tak perlu membelinya lagi karna sekarang ibu sudah bisa membuatnya sendiri dirumah, untuk resep kue dan cemilan lainnya ibu bisa membacanya di cemilan rakyat, semoga bermanfaat,
