Situs tentang informasi kumpulan resep masakan yang enak dan nikmat. berbagai resep makanan dan minuman terbaik bisa kamu temukan disini.

Resep Membuat Bolu Kukus

Resep Membuat Bolu Kukus. Cara membuat bolu kukus sebenarnya sama dengan pembuatan bolu pada umumnya, perbedaan yang paling mencolok adalah komposisi air dalam adonan. Pada bolu kukus dibutuhkan air yang cukup banyak untuk membuatnya mengembang atau mekar, berikut resep beserta cara membuat bolu kukus.
Resep Membuat Bolu Kukus

Bahan

1. Telur dua butir
2. Gula putih 226 gram
3. Terigu 251 gram
4. Ovalet 1 sendok teh
5. Pewarna makanan 2 jenis (sesuai keinginan)
6. Soda 150 mili liter

Cara Pembuatan

1. Kocok telur menggunakan mixer otomatis. kemudian, masukan gula, tunggu sekitar 30 menit, saat pengocokan hampir selesai, tambahkan ovalet.

2. Siapak cetakan untuk memasukan kertas bolu kedalam cetakan tang berlubang.

3. Jika  pengocokan tadi sudah sampai waktu yang ditentukan, silahkan masukan soda lalu kocok lagi kira-kira 3 menit.

4. Ayak tepung terigu, supaya lebih bersih dan mudah diaduk, lalu masukan ke dalam kocokan, aduk sampai menyatu dengan semua bahan.

5. Pisah adonan menjadi 3 bagian, beriakan warna yang berbeda-beda pada adonan tersebut, untuk adonan putih tak perlu dikasih warna, untuk adonan lain perlu pakai pewarna yang dibutuhkan masing-masing cukup 1 tetes aja.

6. Lalu masukan adonan kedalam cetakan yang tadi sudah disiapkan, cara memasukannya diselang seling agar nanti setelah matang bulo terlihat indah seperti pelangi

7. Pada saat memasukan adonan kedalam cetakan sebaiknya anda sudah menyalakan kompor, agar setelah selesai mencetak tempat untuk mengkukus sudah panas dan siap.

8. Kukus bolu sekitar 15 menit, atau kiranya sudah matang.

Agar bolu bisa mekar atau mengembang

1. Gunakan soda kue yang masih utuh atau masih baru belum dibuka.

2. Gunakan kecepatan mixer untuk mengaduk adonan dengan kecepatan tinggi karena itu akan berpengaruh pada mekar atau tidaknya bolu

3. Gunakan cetakanyang  berlubang karena akan memberi jalan agar adonan terena uap yang lebih panas.

4. Lapisi pengukus dengan kain bersih untuk menyerap uap agar tidak mengenai bolu saat dikukus.

Demikianlah cara membuat bolu kukus, semoga resep diatas bermanfaat. Untuk resep pembuatan bolu atau resep lainnya anda bisa membacanya di cemilan rakyat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Membuat Bolu Kukus

  • Resep Kue Bolu Karamel Panggang Empuk Dan Lezat Resep Kue Bolu Karamel Panggang Empuk Dan Lezat -  Kue siapa yang tidak suka dengan kue. Semua orang pasti suka dengan kue, kue merupakan makanan paling populer ya ...
  • Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Lembut Dan Manis Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Lembut Dan Manis - Bolu merupakan salah satu makanan kue yang cukup digemari oleh masyarakan Indonesia. Bolu sendiri di Indonsia memilik ...
  • Resep Membuat Kue Bolu Panggang Resep kue bolu panggang. Kue bolu panggang ini sangat cocok menemani anda disaat anda sedang buka puasa, dengan ditemani  minuman-minuman segar akan terasa sangat ...
  • Resep Kue Bolu santan Marmer Resep Kue Bolu santan Marmer. Anda penggemar kue? Belum lengkap rasanya kalo belum mencoba kue bolu santan mamer, rasanya yang enak gan gureh pasti membuat anda ketagih ...
  • Resep Bolu Pisang Praktis Resep bolu pisang praktis. Buah pisang tak hanya sekedar buah yang cuma bisa dimakan dalam wujud pisang. Saat ini berbagai menu cemilan kreatif telah bermunculan, salah ...