Resep Brownies kukus. Brownies merupakan salah satu cake yang paling banyak digemari oleh kebanyakan orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Hal ini menjadikan Brownies paling banyak dicari di toko-tokok kue atau disepermarket. Untuk pembuatan Brownies sendiri sebenarnya sama dengan pembuatan cake lainnya, yang membedakan hanyalah bentuk, tekstur dan rasanya. Bagi kalian yang ingin mencoba membuat brownies sendiri dirumah kali ini cemilan rakyat akan memberikan resep Brownies kukus yang sangat di cari oleh banyak orang tersebut.
Bahan:
- 225 gram gula putih
- 50 gram coklat bubuk
- 75 ml minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam halus
- 100 gram dark cooking coklat, lelehkan dan campurkan dengan minyak dan 75 ml susu kental manis
- 1/2 sendok teh ovalet
- 1 boks vanili
- 6 butir telur
- 125 gram tepung terigu, ayak
Cara membuat
- Kocok telur dan gula hingga mengembang
- Kemudian masukan ovalet
- Kocok kembali hingga putih telur mengembang
- Masukan kedalam adonan campuran terigu dan bubuk coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semuanya rata
- Campurkan dark coklat bersama minyak, aduk hingga rata. bagi adonan menjadi 3
- Siapkan cetakan yang dialasi dengan kertas roti dengan mentega dan ditaburi dengan terigu
- Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain
- Adonan pertama tuangkan pada cetakan kukus selama 10 menit
- Campurkan adonan yang kedua campur dengan susu kental manis aduk rata dan kukus kembali sekitar 10 menit
- Masukan adonan ke 3 dan kukus kembali sekitar 20 menit hingga matang
Demikianlah Resep pembuatan Brownies kukus, untuk hasil terbaik pilihlah tepung terigu dengan kualitas terbaik. Semoga informasi diatas bermanfaat dan terimakasih
