Mie goreng adalah salah satu santapan menu yang paling banyak di sukai orang. Selain bahannya yang mudah di dapat, cara membuatnya pun sangat mudah. Saat ini hidangan mie goreng sudah menjadi menu yang populerr di Indonesia, hampir semua orang bisa membuatnya, apalagi sekarang ada mie goreng yang praktis dan instan, namun beberapa orang menginginkan mie goreng yang sehatt, Nah bagi sobat yang ingin membuat mie goreng yang sehat namun tetap lezat berikut cemilan rakyat akan memberikan resepnya.
sumber gambar : www.infodapur.com
Bahan-bahan mie goreng
- 100 gram mie basah- Sawi hijau secukupnya iris-iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- Merica bubuk secukupnya
- 1 butir telur
- Kecambah atau tauge secukupnya
- Ayam goreng suer-suer (jika ada)
Bahan bumbu yang dihaluskan
- 2 butir kemiri- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Cara membuat
- Rebus mie kedalam air yang sudah mendidih, kemudian angkat lalu tiriskan- Tumis bumbun yang sudah dihaluskan hingga harum
- Masukan tauge, sawi hingga layu
- Masukan mie dan telur, orak arik hingga rata dan matang
- Siapkan mankok dan tuangkan mie goreng di atas mangkok
- Sobat juga bisa menambahkan bakso jika ada
- Beri taburan bawang goreng dan irisan mentimun dan tomat untuk hiasan
Mie goreng siap untuk disajikan, bagaimana menurut sobat, mudah sekali bukan pembuatannya. Semoga resep mie goreng tersebut bermanfaat dan terimakasih
