Resep getok lindri singkong praktis. Getok lindri merupakan kue tradisional asli Indonesia. Getok lindri sangat populer pada zaman dulu, namun kali ini makanan yang terbuat dari singkong itu mulai tersish dengan makanan-makanan modern. Walaupun demikian, getok lindri masih memiliki banyak peminat. Getok lindri banyak di jual di pasar-pasar tardisional atau juga sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan raya. Nahhh bagi anda yang ingin tahu bagaimana cara pembuatan getok lindri, Kali ini cemilan rakyat akan memberikan rahasianya. Berikut resep getok lindri singkong
Bahan
- 1 kg singkong kupas dan cuci hingga bersih
- 200 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- Pewarna makanan sesuai selera
- Valini secukupnya
Bahan pelengkap
- Parutan kelapa secukupnya
- Garam halus secukupnya
- Campurkan kedua bahan hingga merata
Cara membuat
- Potong-potong singkong sesuai selera
- Rebus singkong hingga matang dan empuk
- Diamkan singkong hingga dingin dalam suhu ruangan
- Uleni singkong dengan dicampur gula, garam, vainili hingga menjadi adonan
- Bagi adonan hingga menjadi beberapa bagian
- Masing-masing bagian beri warna yang berbeda
- Pipihkan setiap adonan, bentuk sesuai selera atau bisa anda giling
- Potong-potong getok lindri
- Getok lindri siap untuk disajikan, berikan taburan parutan kelapa
Demikianlah resep getok lindri singkong praktis. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan? Silahkan mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimaksih. Baca juga aneka resep kue tradisional.
