Resep ayam bacem praktis. Ayam bacem merupaka salah satu menu kuliner yang banyak digemari oleh masyarakan indonesia. Ayam bacem selain mudah untuk membuatnya, bahan yang dibutuhka juga mudah di dapat. Nahh berikut ini cemilan rakyat akan membahas resep membuat ayam bacem praktis. Berikut caranya.
 |
| Resep Ayam Bacem Praktis |
Bahan-bahan
- 1 ekor ayan potong menjadi 8 atau sesuai selera
- 200 gram gula merah
- 700 ml air kelapa
- 1 mata asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang bombay
- 5 butir bawang merah iris tipis
- 1 cm lengkuas memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdt ketumbar, giling kasar
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya
- Masukan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam panci
- Masukan juga air kelapa beserta bumbu ke dalam panci
- Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk
- Masak hingga airnya berkurang separuh dan warnanya berubah coklat
- Panaskan minyak goreng
- Gorenglah ayam hingga tekstur luarnya renyah
- Sajikan ayam bacem bersama dengan sambal bajak
Demikianlah resep ayam bacem praktis. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih
