Cara membuat kue black fores. Kue black fores merupakan salah satu jenis kue cake yang paling banyak di gemari oleh masyarakat dunia. Kue ini disukai berbagai kalangan baik anak-anak, remaja maupun orang dewasa. Hal ini dikarenakan rasanya yang manis dan enak dilidah.
Berbicara tentang kue black fores, tahukah anda darimana asal kue yang terkenal akan kelezatannya ini. Ya kue black fores berasal dari negeri Jerman. Kue black fores berwarna hitam atau coklat, sebenarnya kue black fores adalah kue bolu yang dilapisi oleh cream segar, serutan coklat dan buah ceri.
Berbicara tentang kue black fores rasanya kurang lengkap jika tidak membahas cara pembuatan kue tersebut. Nahh dalam kesempatan kali ini cemilan rakyat akan mencoba memmberikan resep kue black fores yang terkenal akan kelezatananya tersebut. Berikut cara membuat kue black fores.
Bahan-bahan kue blek fores
- 1000 gram krim kocok/butter cream
- 400 gram gula pasir
- 200 gram mentega, anda lelehkan
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram drak cooking cocolate
- 130 gram coklat bubuk
- 90 gram tepung maizena
- 20 buah ceri merah
- 15 butir telur
- 1 kaleng ceri hitam, anda pisahkan airnya
- 2 sendok makan elmusifier
- 1/2 sendok vanili
Cara membuat kue black fores
- Langkah pertama yaitu anda kocok telur hingga mengembang
- Masukan elmusifier, gula dan tepung maizena, aduk hingga semunya rata
- Masukan tepung terigu secara perlahan sambil anda aduk-aduk terus
- Masukan coklat bubuk hingga semunya rata
- Masukan mentega tang telah di lelehkan
- Aduk terus adonan dan tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau mentega
- Anda panggang kurang lebi 20 menit
- Setelah matang anda hiasi kue dengan criem hingga rata dan rapi
- Taburkan drack cokelat
- Tambahkan ceri diatasnya agar terlihat lebih cantik
- Kue black fores siap untuk disajikan
Demikianlah cara membuat kue black fores. Bagaimana sahabat, mudah sekali bukan untuk membuat kue black fores. Selamata mencoba dan semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
