Resep orek tempe enak. Tempe merupakan bahan makanan asli Indonesia yang sangat populer sekali bahkan hingga kemancanegara. Bahkan di negara-negara Eropa, tempe merupakan makanan yang mewah. Namun sayanganya dinegara kita Indonesia makanan tempe sering dianggap sebelah mata. Padahal tempe mengandung gizi yang sangat baik untuk tubuh kita.
Tempe bisa diolah menjadi berbagai menu makanan. Namun yang akan kita bahas kali ini adalah resep membuat orek tempe. Mungkin bagi sahabat agak asing mendengar orek tempe. Namun sahabat tak perlu khawatir, kali cemilan rakyat akan memberikan resep orek tempe enak. Berikut resep orek tempe enak.
Bahan-bahan orek tempe
- 500 gram tempe anda potong kecil-kecil dan goreng setengah matang
- 150 gram udang segar buang kepalanya dan bersihkan
- 4 buah cabai hijau iris miring
- 4 buah cabai merah iris miring
- 4 buah bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 2 cm lengkua
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt trasi
- 50 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
Baca juga resep stiek tempe
Cara membuat orek tempe
- Panaskan minyak goreng
- Tumis semua bumbu hingga harum
- Masukan udang hingga matang
- Masukan tempe yang telah dimasak setengah matang
- Masukan kecap manis dan air
- Masak hingga meresap
- Orek tempe siap untuk disajikan
Baca juga resep kering tempe
Demikianlah resep orek tempe enak. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan untuk membuat orek tempe. Silahkan mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
