Resep Martabak Manis Spesial. Martabak sudah dikenal sejak dahulu sebagi makanan yang enak dan lezat, dan menjadi salah satu jajanan yang sangat digemari baik anak-anak, kalangan muda ataupun orang tua. Martabak mempunyai banyak sekali variannya, mulai dari martabak rasa kacang, coklat, keju, telur dan lain sebagainya.
Banyak pedagang-pedagang kaki lima yang menjual jajanan ini, bahkan hampir di setiap pinggir jalan pasti tidak luput dengan penjual jajanan ini. Namun jika anda berniat untuk membuatnya sendiri maka saya akan menyajikan cara-cara pembuatannya kepada anda.
Jika anda mengaku sebagai penggemar martabak, maka alangkah baiknya anda bisa mengetahui cara-cara pembuatannya ini. Bisa masakan-masakan tradisional ini bisa tetap lestari. Langsung saja pembahasan Cemilan rakyat tentang resep martabak manis, selamat menyimaknya.
Bahan-bahan
* 500 gram tepung terigu
* 2 butir telur, kocok lepas.
* 1 sdm margarin cair
* 1 sdt baking powder
* 125 gram gula pasir
* 600 ml air bersih
* 1/2 sdt ragi instan
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt vanili
Baca juga resep membuat martabak telur
Bahan isinya
* Keju cheddar secukupnya
* Susu kental manis secukupnya
Cara membuat martabak manis
1. Campurkalah tepung, gula pasir, margarin cair, ragi instan, garam dan pasta vanili.
2. Tuangkan air perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.
3. Kocok adonan memakai mixer dengan kecepatan sedang, kocok sampai tercampur rata dan adonan mengembang.
4. Masukkan baking powder dan aduk-aduk rata, tutup wadahnya dan diamkan selama 30 menit.
5. Selanjutnya panaskan wajan dengan diolesi margarin.
6. Tuangkan adonan yang telah didiamkan tadi dan buat permukaan wajannya rata.
7. Masak hingga natang kemudian angkat, olesi permukaannya menggunakan margarin, sesudah itu parut keju secukupnya di atas permukaan martabaknya.
8. Terakhir martabak disiram dengan susu kental manis secukupnya
9. Potong martakan sesuai selera
10. Martabak siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat martabak manis sepesial. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan untuk membuat martabak manis spesial. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
