Cara Membuat dan Manfaat Jus Wortel - Wortel merupakan salah satu sayuran yang sangat terkenal di dunia, wortel sangat terkenal dengan kandungan vitamin A yang cukup tinggi, disamping harganya yang ekonomis wortel juga sangat bermanfaat buat kesehatan. Selain dibuat bermacam-macam masakan kuliner, wortel juga bisa dimakan dalam bentuk segar atau dibuat jus.
Salah satu sayuran yang bisa untuk menunjang kesehatan kita adalah dengan cara mengkonsumsi wortel, karena di dalam wortel terkandung bermacam-macam mineral dan protein yang sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh kita.
Banyak sekali gizi dan manfaat yang akan kita dapatkan apabila kita sering mengkonsumsi sayuran wortel ini, pada tulisan saya kali ini akan saya uraikan beberapa gmanfaat dan vitamin gizi dan manfaat dari sayuran wortel, diantaranya yaitu :
 |
| Cara Membuat dan Manfaat Jus Wortel |
1. Vitamin dan mineral
banyak sekali vitamin-vitamin yang terkandung dalam jus wortel, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E, disamping itu dalam secangkir jus wortel juga terkandung zat besi, selain itu masih ada lagi yaitu kalium.
2. Protein
Dalam secangkir jus terkandung protein kira-kira 1,3 gram, asupan harian kita 10-30% adalah berasal dari protein yang variasinya tergantung dari individu masing-masing.
3. Karbohidrat
Dalam secangkir jus wortel kita bisa memperoleh karbohidrat sekitar 18 gram, kebanyak diet harian harus bisa mencukupi sekitar 230-350 gram karbohidrat.
Manfaat jus wortel
1. Meningkatkan penglihatan
2. Menambah nafsu makan
3. Mengatur gula darah
4. Menyehatkan paru-paru
5. Meningkatkan fungsi pencernaan
6. Meningkatkan fungsi hati
7. Memperkaya laktasi
Cara membuat jus wortel
A. Bahan-bahan
* 75 gram wortel segar ukuran sedang
* 1 buah tomat
* 1 buah jeruk
* es batu secukupnya
Cara membuat
1. Cuci bersih semua bahan
2. Potong ujungnya wortel
3. kupas jeruk
4. Proses jeruk bersama wortel dengan juicer
5. Tuangkan sari jeruk dan wortel ke blender, lalu masukkan tomat
6. Semua bahan di atas diblender bersama es batu
7. Jus wortel siap untuk dihidangkan.
Demikianlah informasi tentang Cara Membuat dan Manfaat Jus Wortel. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
