Resep Membuat Kue Kering Keju Renyah - Kue kering keju merupakan salah satu kue yang paling banyak diminati, terutama anak-anak. Terlebih ketika hari raya lebaran, kue kering keju tak pernah absen menghiasi meja tamu. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini banyak di sukai.
Nah lebaran sebentar lagi, saatnya kita persiapkan isi toples untuk menyambut sanak saudara yang akan berkunjung. Kue kerung keju sangat cocok untuk mengisi toples dihari lebaran. Berbicara tentang kue kering keju renyah. Kali ini cemilan rakya akan memberikan cara membuat kue kering keju renyah. Berikut resep membuat kue kering keju renyah.
 |
| Resep Membuat Kue Kering Keju Renyah |
Bahan-bahan
- 200 gram tepung rendah protein
- 125 gram mentega atau margarin
- 100 gram keju
- 50 gram maizena
- 2 butir telur
Bahan tambahan
- Keju satu batang
- 1 butir kuning telur
Baca juga : Resep membuat kue nastar keju
Cara membuat
- Campurkan mentega, dan kuning telur hingga terambur rata
- Masukan keju yang telah di parut dan juga tepung maizena, aduk hingga merata
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan berbulir
- Setelah adonan jadi, bentuk adonan sesuai selera bulat, kotak, persegi panjang dan lain sebagainya
- Letakan adonan yang telah di bentu di atas loyang yang sudah di olesi dengan mentega dan di taburi tepung terigu
- Oven adonan selama 20 menit, kemudian keluarkan
- Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut
- Oven kembali selama 15 menit atau hingga matang
- Dinginkan dan masukan ke dalam toples
Demikianlah cara membuat kue kering keju renyah. Bagaimana bunda, mudah sekali bukan untuk membuat kue kering keju renyah. Kini anda tak perlu harus beli, karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
