Resep Membuat Oseng-oseng Tempe Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang kaya akan gizi, meskipun sederhana dan dipandang sebelah mata, namun diluar negeri seperti Jepang dan Eropa, tempe merupakan makanan mewah dengan harga yang sangat mahal. Bersyukurlah kita lahir dan hidup di Indonesia dimana dinegara kita, tempe sangat mudah kita dapatkan dengan harga yang sangat murah. Bahkan tempe sudah menjadi menu pokok hampir setiap warung atau rumah makan.
Tempe sendiri bisa diolah menjadi banyak sekali masakan, mulai dari masakan sederhana hingga masakan yang mewah. Nah berbicara tentang olahan tempe, pada kesempatan kali ini, cemilan rakyat akan memberikan salah satu resep masakan yang berbahan dasar tempe yaitu oseng-oseng tempe. Bagaiamana cara membuatnya yuk kita simak resep oseng-oseng tempe sepesial dibawag ini.
Resep Membuat Oseng-oseng Tempe Spesial |
Bahan-bahan pseng-oseng tempe
- 1 buah tempe potong dadu
- 2 ikat kacang panjang potong 4 cm atau sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 gelas air
- 1/2 sdt terasi
- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca juga : Resep membuat kering tempe enak
Bahan bumbu yang diiris
- 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 5 buah cabe merah atau sesuai selera
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bwang putih
- 1 buah tomat
Baca juga : Resep membuat tempe bacem
Cara membuat oseng-oseng tempe sepesial
- Langkah pertama yaitu anda cuci bersih kacang panjang yang telah dipotong
- Kemudian anda tumis bumbu yang telah diiris hingga harum dan layu
- Masukan garam, gula, dan penyedap rasa aduk hingga rata
- Masukan 1/2 gelas air, aduk lagi hingga rata
- Masukan tempe yang telah dipotong dadu aduk hingga rata
- Masukan kecap manis, anda juga bisa menambahkan saus tiram
- Masukan kacang panjang yang telah dibersihkan aduk hingga rata dan diamkan hingga matang
- Setelah matang, oseng-oseng tempe spesial siap untuk disajikan
Baca juga : Resep membuat tempe bumbu kuning
Baca juga : Resep membuat tempe bumbu kuning
Demikianlah resep membuat oseng-oseng tempe spesial. Bagaiaman sahabat mudah sekali bukan untuk membuatnya. Silahkan mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.