Resep Membuat Es Cincau Segar Untuk Berbuka Puasa - Disaat siang hari yang terik dan panas, pasti nikmat sekali jika kita minum es, apalagi es cincau, hemm pasti tenggorokan akan terasa lega. Eittt tapi tunggu dulu, sekarang ini bulan ramadhan dan kita harus menjalankan ibadah puasa seharian penuh. Namun meskipun demikian, kita masih bisa menikmati es cincau saat waktu berbuka tiba.
Sama halnya dengan es lainnya, es cincau juga merupakan es yang sangat cocok sekali sebagai menu pembuka buka puasa, rasanya yang segar dan manis membuat es ini sangat diburu ketika menjelang waktu berbuka. Ya dibulan ramadhan ini banyak sekali penjualan takjil dadakan dan tak jarang mereka juga menjual es cincau.
Nah namun jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah agar terasa lebih spesial, kami akan membantu anda dengan memberikan resep membuat es cincau. Berikut resep membuat es cincau yang segar untuk berbuka puasa.
 |
| Resep Membuat Es Cincau Segar Untuk Berbuka Puasa |
Bahan-bahan
- 200 gram cincau hitam atau sesuai selera (Potong kecil-kecil dan rendam pada air panas)
- 800 gram santan kelapa
- 350 ml air bersih
- 250 gram gula merah halus
- 75 gram pacar cina
- 1/2 sendok teh garam halus
- Es batu secukupya serut
Baca juga : Resep membuat es campur segar
Cara membuat es cincau segar
- Rebus santan bersama garam hingga mendidih dan aduk-aduk
- Setelah mendidih angkat lalu dinginkan
- Rebus gula merah bersama daun pandan dan air hingga mendidih, angkat dan dinginkan
- Siapkan gelas saji, masuka cincau dan pacar cina kedalam gelas tersebut
- Tuangkan santan pada gelas tersebut
- Kucuri gelas tersebut dengan gula merah yang telah direbus
- Masukan es batu serut secukupnya
- Es cincau siap dihidangkan untuk menu pembukan saat berbuka puasa
Demikianlah informasi tentang resep membuat es cincau segar untuk berbuka puasa. Selamat mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
