Resep Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Dan Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang cukup banyak digemari. Namun tidak semua jamur aman untuk kita konsumsi, ada beberapa jenis jamur yang mengandung racun dan bisa berdampak buruk jika kita konsumsi, jamur yang aman untuk kita konsumsi yaitu jamur tiram.
Bagi sahabat tentu jamur tiram tentu tidak asing lagi, jamur tiram ini terkenal akan kelezatannya dan sudah banyak dijual dipasar-pasar tradional atau abang sayur, bahkan sudah banyak orang yang membudidayakan jamur tiram sebagai ladang penghasilan mereka. Ya jamur tiram memang memiliki cita rasa yang lezat, jamur tiram bisa diolah menjadi berbagai menu masakan.
Jika biasanya kita menjumpai jamur tiram diolah sebagai kripik jamur tiram, namun kali ini bukan itu yang akan kita bahas. Kali ini cemilan rakyat akan memberikan resep membuat tumis jamur tiram yang pedas dan gurih. Untuk membuatnya sebenarnya hampir sama dengan tumis pada umumnya, hanya saja kita menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamannya. Berikut resep membuat tumis jamur tiram.
 |
| Resep Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Dan Gurih |
Bahan-bahan tumis jamur tiram
- 500 gram jamur tiram segar
- 100 ml air bersih
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan bumbu
- 20 buah cabe rawit haluskan
- 5 butir bawang merah haluskan
- 4 siung bawang putih haluskan
- 3 buah cabe merah besar potong serong
- 3 buah tomat potong sesuai selera
- 5 sendok saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Baca juga : Resep pepes jamur tiram lezat dan gurih
Cara membuat tumis jamur tiram
- Suir-suir jamur tiram sesuai selera, lalu bersihkan dan tiriskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Masukan jamur yang telah di suir-suir kedalam tumisan bumbu aduk hingga rata
- Masukan air aduk rata
- Masukan cabe merah yang telah dipotong serong dan tomat
- Masukan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sambil cicipi
- Masak hingga matang, angkat lalu sajikan
Demikianlah resep membuat tumis jamur tiram yang pedas dan gurih. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan untuk membuatnya. Selamat mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
