Resep Membuat Sate Ojek Yang Pedas Dan Nikmat - Sate ojek merupakan salah satu jajanan yang cukup populer dimasyarakat. Sate ojek sendiri sebenarnya merupakan cilok yang diolah lagi dan diberi sambal dan diberi tusuk seperti sate sehingga disebut dengan istilah sate ojek sate sate cilok.
Sate ojek atau sate cilok sangat mudah sekali untuk kita dapatkan. Sate ojek biasa dijual di pasar tradisional, warung-warung dekat rumah atau dikantin sekolah. Sate ojek ini merupakan jajan favorid anak sekolah. Nah bagi anda para ibu-ibu rumah tangga dirumah, agar sang buah hati betah dirumah, anda bisa membuatkannya sate ojek untuk anak anda.
Untuk membuat sate ojek atau sate cilok sendiri sangatlah mudah dan sederhana. Nah berikut cemilan rakyat akan memberikan resep membuat sate cilok atau sate ojek kesukaan anak-anak. Berikut resepnya.
 |
| Resep Membuat Sate Cilok Atau Sate Ojek Yang Pedas Dan Nikmat |
Bahan-bahan Cilok
- 500 gram tepung kanji
- 250 gram tepung terigu
- Gula, garam, merica secukupnya
- Irisan daun bawang scukupnya
- Air panas secukupnya
Baca juga : Resep membuat cilok yang kenyal dan enak
Bahan bumbu sambal kacang
- 150 gram kacang tanah goreng
- 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- Gula merah secukupnya
Cara membuat sate ojek
- Campurkan tepung kanji dan tepung terigu hingga tercampur rata
- Masukan gula, garam dan merica
- Masukan irisan daun bawang
- Campurkan air panas sedikit-demi sedikit sambil diuleni hingga jadi adonan
- Bentuk adonan bulat-bulat kecil
- Siapkan air dalam panci dan rebus hingga mendidih
- Masukan cilok atau bulatan kecil ke dalam air mendidih
- Masak hingga cilok mengambang, jika mengambar artinya sudah matang
- Angkat lalu tiriskan
Cara membuat sambal
- Haluskan semua bahan sambal hingga halus dan menjadi satu
- Campukan dengan cilok hingga tercampur rata
- Tusuk-tusuk cilok dengan tusuk satu
- Sate ojek atau sate cilok siap untuk disajikan
Demikianlah resep membuat sate cilok atau sate ojek yang pedas dan nikmat. Bagaimana mudah sekali bukan. Selamat mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
