Resep Membuat Bakso Sapi Lengkap Dengan Kuahnya - Bakso merupakan makanan yang sangat populer sekali di Indonesia. Ya bakso adalah makaan yang sangat merakyat, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini. Makanan dengan bentuk bulat dengan rasa kenyal dengan kuah yang segar ini memang digemari oleh masyarat Indonesia dari semua kalangan, baik pejabat maupun rakyat biasa, baik orang dewasa maupun anak-anak.
Bakso bisa disajikan dengan berbagai macam menu, seperti sajikan bersama mie kuah, bersama sambal kacang atau dengan makanan lainnya. Namun hal tersebut tidak mengurangi kelezatan bakto itu sendiri. Bakso sendiri memiliki banyak jenis, tergantung dengan daging yang digunakan sebagai bahannya seperti bakso sapi, bakso kambing, bakso ayam dan lain sebagainya. Namun yang paling populer adalah bakso sapi.
Berbicara tentang bakso sapi, kali ini cemilan rakyat akan memberikan resep membuat bakso sapi kennyal bersama lengkap dengan kuahnya. Berikut Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal Lengkap Dengan Kuahnya.
 |
| Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal Lengkap Dengan Kuahnya |
Bahan-bahan bakso
- 500 gram tepung kanji
- 500 gram daging sapi haluskan
- 250 gram es batu serut
- 4 sdt garam
- 1 butir putih telur
- 1 siung bawang putih haluskan
- 1 buah bawang merah haluskan
- 1 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt poly powder
- 1/2 sdt merica bubuk
Baca juga : Resep bakso malang khas dan enak
Bahan untuk membuat kuah bakso
- liter air
- 250 gram bawang putih haluskan
- 2 sdm garam
- 2 buah balungan sapi
- 1 sdm gula
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt pala bubuk
Cara membuat bakso
- Campurkan garam dan daging sapi, aduk dan giling hingga halus
- Campurkan es serut, polypowder, bawang putih dan bawang merah halus, dan merica bubuk giling kembali hingga halus
- Masukan tepung kanji, giling kembali dan tambahkan sedikit air hingga kalis
- Bentok adonan bulat-bulat kecil seperti bentuk bakso pada umumnya
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih
- Masukan bakso dan masak hingga bakso mengapung atau matang
- Angkat lalu tiriskan
Baca juga : Resep bakso ayam kenyal dan enak
Cara membuat kuah bakso
- Campurkan semua bahan kuah dalam panci
- Masak hingga mendidih
Cara penyajiannya
- Siapkan mangkok
- Masukan bakso
- Beri kecap, saos dan sedikit garam, juga sambal
- Siram dengan kuah
- Bakso sapi siap untuk disajikan
Demikianlah informasi tentang Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal Lengkap Dengan Kuahnya. Bagaimana mudah sekali bukan, silahkan mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
