Resep Membuat Tempe Bumbu Kuning Lezat Dan Praktis - Tempe merupakan salah satu bahan makanan dengan sejuta khasiat luar biasa. Meskipun tempe kerap dikatakan sebagai makanan orang kampung, namun sejatinya tempe adalah makanan dengan kandungan gizi luar biasa, bahkan diluar negeri seperti di Eropa tempe adalah makanan mewah dengan harga fantastis. Tentu sebagai orang Indonesia kita bangga, karena tempe adalah makanan asli Indonesia yang digemari orang-orang luar negeri.
Tempe selain memiliki kandungan nutrisi dan manfaat yang luar biasa, tempe juga memiliki rasa yang lezat. Tempe juga dapat diolah menjadi berbagai menu masakan. Ada banyak sekali jenis masakan yang berbahan dasar tempe. Tempe juga dapat menjadi bahan pelengkap menu masakan lainnya.
Nah, sahabat berbicara tentang tempe, kali ini kami akan memberikan sebuah resep masakan yang terbuat dari tempe yaitu acar tempe atau yang sering juga disebut dengan tempe bumbu kuning, Tentu masakan tersebut tidak asing bagi kita semua, namun tahukah anda bagaimana cara membuat menu tempe bumbu kuning. Nah, berikut Resep Membuat Tempe Bumbu Kuning Lezat Dan Praktis.
 |
| Resep Membuat Tempe Bumbu Kuning Lezat Dan Praktis |
Baca juga : Resep membuat acar kuning mentimun dan wortel
Bahan-bahan
500 gram tempe, potong kotak-kotak sesuai selera
300 ml santan kelapa
3 buah cabe hijau besar, iris kasar
3 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun jeruk purut
Baca juga : Resep membuat tempe bacem
Bahan bumbu halus
3 buang bawang merah
3 buah cabe rawit
3 buah kemiri
2 siung bawang putih
1 cm kunyit
1/2 sendok teh jinten
1/2 sendok teh terasi
1/2 sendok teh gula
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuatnya
Campurkan santan dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci
Masak santan dan bumbu halus hingga mendidih
Masukan tempe, masak hingga tempe matang
Masukan cabe hijau dan aduk hingga rata
Masukan jinten dan daun jeruk
Masak hingga matang dan santan berkurang
Tempe bumbu kuning siap disajikan
Demikianlah informasi tentang Resep Membuat Tempe Bumbu Kuning Lezat Dan Praktis. Bagaimana mudah dan praktis sekali bukan. Selamat mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
