Resep Membuat Pisang Molen Sederhana Yang Renyah - Pisang molen siapa yang tak kenal dengan salah satu cemilan yang banyak dijual dipinggir-pinggir jalan. Ya, benar sekali, pisang molen adalah salah satu gorengan yang biasanya dijual dipinggir jalan bersaman jenis gorengan lainnya seperti martabak, bakwan, tahu susur dan lain sebagainya.
Pisang molen sangat digemari oleh masyarakat karena selain rasanya yang enak juga cukup murah, sehingga tak menguras isi dompet. Selain itu pisang molen juga sangat cocok sekali untuk menemani kita saat berkumpul bersama dengan keluarga atau saat nongkrong bersama sahabat.
Pisang molen meskipun banyak dijual dipinggir jalan raya atau dipasar-pasar tradisional, namun kita juga dapat membuat sendiri dirumah. Untuk membuat pisang molen juga tidaklah sulit. Nah berikut ini, cemilan rakyat akan memberikan resep cara membuat cemilan pisang molen yang renyah dan gurih.
 |
| Resep Membuat Pisang Molen Sederhana Yang Renya |
Bahan-bahan
- 500 gram tepung terigu halus
- 15 buah pisang raja yang bagus dan segar
- 140 gram gula halus
- 140 gram margarin
- 4 butir telur ayam
- 2 sdt baking soda
- 2 sdm air matang
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga : Resep membuat tempe crispi
Cara membuat pisang molen
- Langkah pertama yaitu anda siapkan wadah yang cukup besar untuk membuat adonan
- Masukan tepung terigu serta pengembang kue atau baking soda dan gula halus, aduk rata
- Setelah tercampur rata, saring adonan agar nanti hasilnya halus dan lembut
- Masukan telur ayam dan margarin, aduk hingga rata
- Masukan air matang, uleni dengan tangan hingga kalis
- Sediakan gilangan mie untuk membuat kulit molen atau jika tidak gunakan botol
- Anda giling adonan hingga tipis, kemudian potong sesuai ukuran pisang
- Masukan pisang yang telah disiapapkan pada kulit molen, bungkus hingga pas, lakukan hingga semua selesai
- Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng molen hingga matang berwarna coklat ke emasan
- Angkat dan tiriskan
- Molen pisang siap untuk disajikan
Baca juga : Resep membuat pisang goreng kipas
Demikianlah informasi tentang Resep Membuat Pisang Molen Sederhana Yang Renyah. Semoga resep diatas bermanfaat. Jangan lupa untuk share keteman-teman anda. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
