Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem Lezat Dan Mantap - Ayam goreng merupakan salah satu menu favorit kebanyakan orang termasuk saya sendiri. Ya, berbicara tentang ayam goreng, banyak sekali penjual ayam goreng dipanjang jalan, bahkan di warung makan sekalipun.
Namun terkadang kita bosan dengan ayam goreng yang begitu-begitu saja. Karena terlalu sering mengkonsumsi ayam goreng membuat kita bosan, namun hal tersebut tidak akan terjadi jika anda mau berinovasi seperti membuat ayam goreng bumbu bacem. Menu yang tidak biasa namun memiliki cita rasa yang luar biasa.
Lalu bagaimana cara membuat ayam goreng bumbu bacem. Nah berikut cemilan rakyat akan memberikan Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem Lezat Dan Mantap.
 |
| Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem Lezat Dan Mantap |
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong sesuai selera dan bersihkan
- 500 ml air kelapa
- 2 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- 4 cm lengkuas dan memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan air panas
- Minyak secukupnya
Baca juga : Resep opor ayam spesial lebaran
Bahan bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 sdm gula merah
- 1 sdm garam
Cara membuat ayam goreng bumbu bacem
- Setelah ayam di potong dan dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit dan bilas
- Goreng ayam hingga matang
- Campurkan bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, serai, lengkuas serta potongan daging ayam
- Aduk hingga semuanya rata
- Masak dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap habis
- Angkat dan sisihkan
- Ayam goreng bumbu bacem siap untuk disajikan
Baca juga : Resep ayam goreng lengkuas lezat dan gurih
Demikianlah informasi tentang Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem Lezat Dan Mantap. Semoga resep diatas bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih.
