Tips membuat singkong goreng renyah

Tips membuat singkong goreng renyah. Singkong, atau lebih dikenal dengan istilah pohong, wkwkwkw maklum orang jawa. Ya Pohong atau singkong goreng emang makanan yang tidak selevel atau sekeren roti dan kawan-kawannya, namun jangan salah, makanan ini masih sangat digemari oleh masyarakat indonesia.

Buktinya? Para tukang sayur dijakarta masih banyak menjual pohong atau singkong ini, bahkan ada yang sudah dikemas secara higines seperti kripik singkong dan lain-lainnya.

Yang akan kita bahas saat ini adalah cara membuat singkong goreng atau pohong goreng.

Kunci sukses membuat singkong goreng yaitu memilih singkongnya, sebaiknya singkong yang dipilih singkong yang masih baru atau masih segar.

Tips selanjutnya, yaitu hehehehe silahkan dibaca!!

Bahan:

1kg singkong dikupas, dipotong-potong dan dicuci bersih

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

1.5 sdm garam (atau sesuai selera)

sedikit kunyit biar singkongnya kuning dan cantik seperti yang menggoreng kwkwkwkw.

Cara mengolahnya:

Kukus singkong dalam dandang sampai matang dan mekar.

campur singkong dan bumbu halus dalam satu wadah yang cukup besar. Tambahkan air sampai seluruh singkong terendam. Aduk-aduk sampai rata lalu diamkan selama ya sekitar satu jam aja, supaya bumbu meresap sempurna.

Tiriskan singkong tersebut lalu goreng dalam minyak panas kemudian dihidangkan, pasti renyah dan kriuk-kriuk tambahkan sambal biar tambah

mantap...!!!

Demikianlah tips membuat singkong goreng renyah. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.

Baca juga resep aneka gorengan lainnya
cara membuat keripik belut gurih dan kriuk-kriuk
keripik tahu pedas kriuk kriuk
cara membuat kerupuk pangsit renyah dan gurih
cara membuat rengginang gurih dan renyah

Baca juga resep cemilan lainnya di cemilan rakyat, semoga bermanfaat.