Cemilan dari tahu. Anda suda dengan tahu, iya pasti anda suka karena semua orang juga suka makanan asli indonesia ini, selain banyak kandungan gizinya tahu harganya juga murah dan mudah didapatkannya. Tapi bila anda mau sedikit berkreativitas sebenarnya tahu bisa diolah menjadi berbagai cemilan yang memiliki cita rasa yang lezat dan juga memiliki nilai jual yang tinggi, anda mau coba, ya salah satunya yaitu dengan mengolah tahu menjadi tahu kembang sosis, bagaimana cara mengolahnya, silahkan baca resep dibawah ini:
Bahan:
- 10 buah tahu kuning- 2 buah wortel, parut dengan parutan keju
- 3 butir telur kocok lepas
- 2 sdm tepung terigu
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 2 batang seledri iris-iris
- 6 bauh sosis, potong jadi tiga dan ujungnya belah menjadi 3
- Merica halus
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan tahu kemudian campur semua bahan kecuali sosis, aduk singga rata- Masukan ke cetakan (cetakan sesuai keinginan) yang sudah diolesi minyak goreng
- Tancapkan sosis ditengahnya
- Kukus sekitar 20-30 menit hingga matang
- Goreng dengan api sedang (kalo tidak suka digoreng juga bisa langsung dimakan)
- Tahu Kembang sosis siap disajikan, tambahkan juga sambal atau cabai rawet untuk pelengkap
Baca juga resep membuat tahu sakura dan resep tahu isi
Demikianlah resep cemilan dari tahu. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
