Resep empal daging sapi empuk. Daging sapi merupakan daging yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia setelah daging ayam. Ya memang benar sekali daging sapi memiliki banyak protein yang di butuhkan oleh tubuh, meskipun sedikit mahal, namun daging sapi memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Bagi bunda yang bingung mau memasak apa hari ini, mungkin empal daging sapi bisa menjadi pilihan bunda dirumah. Dengan menggunakan daging sapi yang segar tentu bunda dapat memberikan hidangan yang istimewa bagi keluarga tercinta.
Empal daging sapi sendiri merupakan masakan khas Sunda dengan warna coklat kehitaman, rasanya yang manis, gurih dan empuk membuta empal daging sapi ini banyak disukai orang. Bagi bunda empal daging sapi sangat cocok untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta. Bagi bunda yang belum tahu bagaimana cara membuat empal daging sapi, tak perlu khawatir. Karna dalam kesempatan kali ini Cemilan rakyat akan memberikan resep membuat empal daging sapi yang empuk dan pastinya enak. Berikut resep empal daging sapi empuk dan enak.
Bahan-bahan daging empal sapi
- 1/2 Kg daging sapi segar
- 700 ml santan kelapa
- 4 helai daun salam
- 1/2 sdt asam jawa
- 50 ml air bersih
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu
- 10 butir bawag merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 sdt keyumbar
- 2 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- Serai
Baca juga resep semur daging sapi empuk
Baca juga resep semur daging sapi empuk
Cara membuat empal daging sapi
- Langkah pertama yaitu anda rebus daging sapi segar hingga empuk
- Setelah anda rebus, anda tirikan daging, kemudian anda potong kecil-kecil
- Setelah anda potong-potong kecil anda pukul-pukul hingga pipih
- Anda rebus santan, kemudian masukan bumbu yang telah di haluskan
- Masuka juga air asam jawa dan daun salam
- Masukan daging sapi, dan masak hingga kuah mengental dan kering
- Langkah terakhir anda goreng daging
- Empal daging sapi siap untuk disajikan
Demikianlah resep empal daging sapi. Bagaimana bunda mudah sekali bukan. Silah kan mencoba. Bacar juga resep aneka masakan daging. Semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
