Resep Rendang Ayam Peraktis. Ayam masih menjadi salah satu bahan makanan yang favorit bagi kebanyakan orang, karena dengan bahan olahan ayam bisa menjadi bermacam-macam kuliner yang mempunyai cita rasa enak yang memanjakan lidah, maka dari itu ayam banyak dipeternakan.
Banyak sekali kuliner yang berbahan dasar ayam, mulai dari ayam goreng, kari ayam, soto ayam, rendang ayam dan lain sebagainya. Resep yang berbahan dasar ayam diracik dengan menggunakan rempah-rempah alami yang istimewa, yang membuat menu makanan menjadi sepesial dan enak.
Agar tulisan kami ini tidak terlalu panjang lebar langsung saja akan saya uraikan tentang resep rendang ayam. Setelah anda mempelajari resep ini mungkin bisa langsung anda coba sendiri di rumah, dengan mencoba resep sendiri di rumah pasti hasilnya lebih memuaskan daripada harus beli di warung-warung makan.
 |
| Resep Rendang Ayam Peraktis |
Bahan-bahan
* 500 gram daging aym
* 1500 ml santan
* 2 biji asam kandis
* 2 lembar daun jeruk purut
* 1 lembar daun kunyit
* 1 batang serai, memarkan
* Garam secukupnya
Baca juga resep ayam bakar
Bumbu yang dihaluskan
* 15 siung bawang merah
* 6 siung bawang putih
* 1 ons cabai merah
* 5 butir kemiri
* 3 cm lengkuas
* 2 cm jahe
Baca juga resep kare ayam
Cara membuat
1. Potongllah dahulu daging ayam, lalu cucilah sampai bersih.
2. Rebuslah santan dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Masukkan asam kandis, daun jeruk purut, daun kunyit dan garam. Aduklah terus supaya santan tidak pecah.
4. Masukkan potongan daging ayam, tunggu hingga mendidih hingga keluar minyak dari daging ayam.
5. Aduklah terus dan tunggulah sampai matang.
6. Angkat, dan rendang ayam siap disajikan.
Demikianlah resep rendang ayam peraktis. Bagaimana sahabat mudah sekali bukan untuk membuat rendang ayam. Silahkan mencoba, semoga resep diatas bermanfaat. Terimakasih.
