Resep donat kacang merah. Donat adalah kue yang paling banyak dicari oleh masyakat dunia. Memang tak dipungkiri, donat merupakan kue paling populer didunia. Semua kalangan masyarakat pasti pernah mencoba makan kue donat.
Jika makan kue donat pasti semua sudah pernah mencobanya. Lalu apakah anda pernah mencoba membuat kue donat sendiri. Berikut ini cemilan rakyat akan emmbahas bagaimana cara membuat kue donat dengan praktis. Kue donat yang akan kita bahas adalah kue donat kacang merah. Beriut resepnya.
Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein tinggi- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram sus bubuk
- 40 gram gula pasir
- 6 gram ragi instan
- 1 butir telur
- 50 gram kacang merah kering rebus
- 100 ml santan
- 150 ml air es
- 35 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- 50 gram gula donat untuk pelapis
Cara Membuat
- Lembutkan kacang merah dengan blender, campurkan juga santan- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, aduk hingga rata
- Masukan telur, campurkan kacang merah, dan air es sambil uleni hingga kalis
- Masukan margarin dan garam, uleni lagi, diamkan hingga mengembang
- Kempiskan, bagi beberapa adonan bulatkan, diamkan lagi 10 menit
- Kempiskan adonan, lubangi tengahnya
- Letakan di loyang yang sudah ditaburi tepung, diamkan lagi hingga mengembang
- Goreng donat sambil diputar-putar sampai matang
- angkat tiriskan, taburi dengan gual donat
- Donat siap untuk disajikan
Untuk resep donat lainnya:
1. aneka cara membuat kue donat
2. donat panggang
3. donat kacang merah
4. kue donat cokelat
5. cara membuat donat kentang
6. donat cokelat kacang
7. resep donat spesial
Demikian beberapa resep kue donat, silahkan mencoba. Semoga artikel diatas bermanfaat.
