Resep risoles daging sapi. Risoles merupakan jajanan goreng yang sangat laris dipasaran, rasanya yang enak dan gurih isi yang ada didalamnya juga juga bermacam-macam, dari mulai kentang wortel dan sayuran lainnya ada juga yang berisi daging, sperti daging sapi atau daging ayam. Pada kesempatan kali ini cemilan rakyat akan membahas tentang pembuatan risoles dengan isian daging sapi.
Bahan-bahan
Kulit
- 150 gram tepung terigu- 2 butir telur ayam
- 300 cc santan
- Garam halus secukupnya
Isi
- 500 gram daging sapi, cincang halus- 3 buah wortel, potong kecil-kecil
- 2 batang daun bawang potong halus
- 1 buah bawang bombay potong halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
- Gula pasir secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Tepung panir untuk pelapis
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, telur ayam, santan, dan beri garam, aduk hingga rata- Buat dadaran di wajan anti lengket sampai adaonan habis
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingg harum
- Masukan daging sapi cincang dan wortel, aduk terus hingga semuanya rata
- Setelah lunak, masukan daun bawang, dan beri sedikit air
- Masukan bumbu sperti garam, merica, dan gula pasir
- Tunggu hingga matang lalu angkat dan sisihkan tunggu hinggu hingga dingin
- Ambil dadaran kulit tadi, beri isian daging lalu rekatkan dengan telur
- Lumuri risples dengan telu, gulingkan di tepung panir, hingga rata
- Goreng risoles hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan risoles dengan pelengkap cabe rawet.
Demikianlah resep risoles isi daging sapi. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
Aneka macam risoles lainya
1. aneka resep risoles
2. risoles isi bihun
3. risoles isi daging sapi
4. risoles isi kentang spesial
5. risoles isi ragout
6. risoles isi sayur ayam lezat
7. risoles isi sosis mayones maknyus
Untuk resep lainnya sobat bisa membacanya di cemilan rakyat, semoga bermanfaat untuk sobat semua.
