Resep risoles isi ragout. Risoles dengan isian sayuran sudah biasa kita temui, lalu bagaimana dengan Risoles isi ragout, sobat tertarik ingin mencobanya. Kali ini cemilan rakyat akan membahas resep pembuatan Risoles dengan isi ragout, langsung saja kita siapkan bahan-bahannya.
Bahan-bahan
Bahan kulit
- 300 gram terigu- 2 telur ayam
- 250 ml air
- 300 ml air susu cair
- 50 gram mentega cair
- Garam secukupnya
Bahan Ragout
- 1 dada ayam, rebus, potong-potong kecil-kecil- 2 buah wortel wotong daddu
- 2 batang seledri potong halus
- 60 gram mentega untuk menumis
- 100 gram terigu
- 200 ml kaldu ayam
- 200 ml susu cair
- Merica sekupnya
- Gula pasir garam secukupnya
- Bawang merah cincang
- Tepung panir untuk pelapis
Cara membuat
- Campur semua bahan kulit, buat adonan hingga kalis- Buat dadar tipis dengan panci anti lengket, hingga semua adonan habis
- Tumis bawang merah, hingga harum, masukan wortel ayam dan terigu
- Masukan kaldu yang sudah dicampur dengan bumbu, aduk hingga rata dan matang
- Ambil kulit yang sudah didadar, masukan isian, kemudian gulung, atau lipat
- Masukan ke kocokan telur, dan gulingkan di tepung panir
- Goreng risoles hingga matang
- Sajikan dengan cabe rawet atau sambal
Demikianlah resep risoles isi ragout. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
Aneka macam risoles lainya
1. aneka resep risoles
2. risoles isi bihun
3. risoles isi daging sapi
4. risoles isi kentang spesial
5. risoles isi ragout
6. risoles isi sayur ayam lezat
7. risoles isi sosis mayones maknyus
baca juga resep lainnya di cemilan rakyat semoga bermanfaat.
