Resep risoles isi kentang spesial. Risoles, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, risoles termasuk dalam cemilan yang digoreng dengan bahan dasar tepung, dan di dalamnya ada isian sperti sayuran daging atau lainnya. Untuk kali ini cemilan rakyat akan membahas tentang bagaimana membuat risoles dengan isi kentang spesial.
Bahan Kulit
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam kocok lepas
- 250 ml susu cair
- 1 sdm margarin cari
- Garam secukupnya
Bahan Isi
- 2 buah wortel porong kecil-kecil
- 2 buah kentang potong kecil-kecil
- 2 batang daun bawang potong halus
- 2 siung bawang putih potong halus
- 1 butir telur ayam
- Garam dan merica secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- edikit tepung terigu
- Minyak untuk menumis
- Tepung panir untuk pelapis
Cara Membuat Risoles
- Campur semua bahan kulit, buat adonan hingga halus dan rata.
- Ambil sebagian buat dadar tipis diwajan anti lengket, ulangi hingga semua adonan habis
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan kentang dan wortel juga air tunggu hingga empuk
- Masukan daun bawang, telur, garam, merica secukupnya aduk rata hingga semua bumbu meresap
- Ambil 1 sembar adonan yng sudah didadar, beri isian kemudian liapat semua sisinya
- Celupkan di kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung panir
- Goreng risoles, hingga matang kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Sajikan selagi panas, berikan juga cabe rawet sebagai pelengkap.
Demikianlah resep risoles isi kentang spesial. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.
Aneka macam risoles lainya
1. aneka resep risoles
2. risoles isi bihun
3. risoles isi daging sapi
4. risoles isi kentang spesial
5. risoles isi ragout
6. risoles isi sayur ayam lezat
7. risoles isi sosis mayones maknyus
Untuk resep lainnya sobat bisa membacanya di cemilan rakyat, semoga bermanfaat.
