Resep Pastel Ayam Kare Spesial

Resep pastel ayam kare spesial. Ada banyak sekali aneka pastel, sebenarnya semua pastel adalah sama yang membedakan adalah isi yang ada didalanya. Nah pada kesembatan kali ini Cemilan rakyat akan membahas tentang pastel isi ayam kare, untuk membuatnya tak jauh beda dengan pembuatan pastel lainnya, hanya isinya yang membedakannya.

Bahan Untuk kulit

- 400 tepung terigu
- 3 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 4 sendok teh gula pasir
- Air secukupnya
- 50 gram margari

Bahan Untuk Isi

- 5 siung bawang butih haluskan
- 200 gram ayam giling
- 4 buah wortel, potong kecil, rebus
- 3 buah kentang, potong kecil, goreng
- 1 sendok teh kare bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1.4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
- 2 batang daun bawang diiris halus
- 6 butir telur rebus, potong kecil-kecil

Cara Membuatnya

Kulit:

- Campur tepung terigu, telur, garam. gula pasir dan margarin, aduk hingga rata
- Giling adonan dengan mesin penggiling hingga tipis, sambil ditaburi tepung terigu

Isi:

- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukan ayam giling hingga berubah warna, kemudian masukan juga wortel dan kentang aduk hingga rata
- Masukan kare bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir dan air secukupnya, aduk hingga meresap
- Sebelum diangkat masukan terlebih dahulu daun bawang

Cara Membuat Pastel:

- Ambil adonan yang sudah tipis, cetak dengan cetakan pastel
- Masukan isi yang sudan matang tadi
- Tutup adonan, kemudian goreng hingga matang.

Demikianlah resep pastel ayam kare spesial. Selamat mencoba, baca juga resep cemilan lainnya di Cemilan Rakyat. Semoga bermanfaa.

Untuk resep pastel lainnya:
1. aneka macam pastel
2. resep membuat pastel basah
3. pastel ayam kare spesial
4. pastel daging sapi
5. pastel mini abon lezat
6. pastel spesial isi sayuran
7. pastel isi kentang dan wortel
8. pastel kentang isi bakso
9. resep pastel goreng renyah 

Baca juga resep cemilan lainnya di cemilan rakyat, semoga resep-resep tersebut bermanfaat.