Resep Pastel Isi Kentang dan Wortel

Resep pastel isi kentang dan wortel. Pastel banyak sekali jenisnya juga isinya, ada pastel kering, paste basah dan pastel tutup. Pastel isi kentang dan wortel ini adalah termask dalam kategori pastel basah, dengan isi kentang dan wortel ini pastel akan terasala lezat dan pasti mengandung banyak vitamin didalamnya.

Bahan:

- 250 gram tepung terigu
- 30 gram margarin
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
-  Air secukupnya kalau ada gunakan air es agar nanti terasa lebih renyah
- 150 gram daging ayam cincang
- 2 buah wortel potong dadu kecil
- 2 buah kentang potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1/4 sdt merica

Cara Membuat:

Membuat kulit:

-  Campur tepung terigu, garam, margarin dan telur
- Masukan air dan uleni hingga kalis
- Diamkan sekitar 10 menit
- Giling adonan hingga tipis dengan gilingan

Membuat isi:

- Tumis bawanh putih, bawang merah, garam dan merica
- Masukan ayam, aduk aduk hingga rata
- Masukan kentang dan wortel
- Tambahkan sedikir tepung agar adonan mengental
- Aduk hingga rata hingga semua matang, angkat dan dinginkan

Cara membuat pastel:
- Cetak kulit dengan cetakan
- Masukan isian ke cetakan
- Tutup kulit
- Hingga semua adonan habis
- Goreng pastel denga api panas hingga berwarna kuning kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Pastel siap disajikan, berikan juga sambal atau cabe rawet untuk pelengkap

Demikianlah resep pastel isi kentang dan wortel. Semoga informasi diatas bermanfaat. Terimakasih.

Untuk resep pastel lainnya:
1. aneka macam pastel
2. resep membuat pastel basah
3. pastel ayam kare spesial
4. pastel daging sapi
5. pastel mini abon lezat
6. pastel spesial isi sayuran
7. pastel isi kentang dan wortel
8. pastel kentang isi bakso
9. resep pastel goreng renyah 

Baca juga resep cemilan lainnya di cemilan rakyat, semoga resep-resep tersebut bermanfaat.